Empoisonnement: les règles pour les éviter

Afin d’éviter le risque d’intoxication alimentaire signifie dans la loi de mettre en place des stratégies qui concernent, tout d’abord, bonne conservation des aliments et leur consommation dans la maison. Il suffit de suivre simplement les étapes qui, dans leur simplicité peut se révéler crucial. Une bonne nutrition commence aussi à partir de ce.

La première chose que vous devez vous assurer que le choix des aliments sur les aliments qui ont été traités avec des systèmes de mesure de garantir la sécurité des aliments. Si nous, par exemple, choisir d’acheter du lait cru ou pasteurisé, le lait, il est préférable à la seconde. Une arme utile contre les bactéries responsables de l’empoisonnement consiste à cuire les aliments que nous consommons, en gardant à l’esprit que les bactéries meurent à une température de 70 degrés.

Il est préférable d’éviter de manger des aliments gauche de mensonge trop longtemps après la cuisson. Utiliser le réfrigérateur pour les restes de table ou de fournir les congeler si nous nous attendons à consommer tout au bout de 5 ou 6 jours à partir de la cuisson.

Une bonne idée serait aussi d’éviter tout contact entre les aliments cuits et crus et décongeler les aliments congelés directement dans le réfrigérateur. Il est également bon de ne pas oublier de ne jamais couvrir les aliments, de sorte qu’ils puissent être protégés de la poussière et des insectes.

Pour le reste, vous devez observer l’habitude et de normes appropriées d’hygiène qui comprennent le lavage des mains avant de manipuler des aliments, ou de fournir à cuire. Toutes ces règles sont destinées à prévenir les risques de contamination microbienne dans un environnement comme celui de la cuisine, où le risque n’est pas négligeable.

Photo prise à partir de: les albanais.il