L’alimentation des jeunes: alarme carence en calcium

Les experts parlent d’alarme de football, et non pas celui joué, mais ce qui est moins connu, mais beaucoup plus essentiel à la santé de l’organisme: la présence de minéraux dans l’alimentation quotidienne de la petite italienne des enfants et des jeunes, comme indiqué dans une note de Assolatte, l’Association italienne de lait et de produits laitiers. Une pénurie dangereux, qui est susceptible d’affecter le développement de l’organisme des jeunes de ce Beau Pays.

Les jeunes italiens, les enfants et les adolescents sous-estimer ou peut-être ignorer, les propriétés de calcium et de son rôle dans le corps humain et, par conséquent, consommer des quantités qui sont trop rares: selon les estimations des experts, le quotidien hypothèse de taux est d’environ 63% de la dose recommandée. “Ce déficit affecte la transmission de l’influx nerveux, la coagulation du sang, sur la perméabilité des membranes, le métabolisme de la vitamine D et sur le fonctionnement de l’hormone parathyroïdienne, provoquant des perturbations telles que des crampes musculaires, des douleurs et des douleurs dans les articulations ou de l’insomnie, soulignait-il, de cette manière, l’importance du football Assolatte, dans une note. Effets à court, mais surtout à long terme: en effet, si le football est l’un des “carburant” essentiel pour le corps humain pendant les années de croissance, joue un rôle clé aussi dans les années suivantes, car les réserves de calcium construit au cours de l’enfance et de l’adolescence, est utilisé dans les autres étapes de la vie.

La proportion de calcium recommandé par les experts de la nutrition n’est pas claire et varie en fonction de l’âge. Pour les enfants, vous avez seulement besoin d’environ 1000 mg par jour, tandis que, pour les adolescents, jusqu’à 1200, mais où trouver tout cela de football? Simple, dans le lait et ses dérivés, tels que le yogourt et le fromage, qui sont les principales sources de calcium biodisponible, c’est qu’il peut être utilisé efficacement par le corps.