L’obésité: tassiamo \ »courrier indésirable\ »aliments

Peut-être, au moins une fois, aucun impôt sur les aliments définie comme “indésirable” serait même payé avec satisfaction ou pas même touché en raison du fait que le consommateur serait éloigne en fait de la nourriture qui cause de la surcharge pondérale, l’obésité, et toutes les maladies suivantes causées par une mauvaise nutrition.

Même sur les 100 répondants des américains qui ont répondu à un sondage par la Kaiser Family Foundation, plus de la moitié d’accord pour établir une telle taxe, si il est temps de résoudre le problème de l’obésité dans les Pays développés. Selon Coldiretti, le fait qu’un tiers des jeunes italiens est obèse ou en surpoids en raison principalement de l’abandon progressif des principes de la diète méditerranéenne, confirme l’importance de la lutte contre la consommation de la malbouffe.

Et vous ne devez pas seulement chercher à l’étranger de voir le phénomène concernant l’obésité, si seulement nous considérons que, dans l’Italie en compte de cette manifestation pathologique sont 5 millions de dollars et 800 mille personnes pour une charge de fardeau économique dans les poches de la communauté pour 23 milliards de dollars par année en coûts de soins de santé. Tout cela parce que, encore une fois selon la Coldiretti, la consommation d’aliments gras, les boissons gazeuses, et une activité physique insuffisante, de sorte que Coldiretti soutient la nécessité d’intervenir dans les maisons et dans les écoles, avec une plus grande attention au menu des cafétérias où il doit être garanti la présence d’aliments sains comme les produits traditionnels et locaux de fruits et de légumes qui manquent trop souvent de l’assiette de la jeune génération.

Les agriculteurs rappellent leur engagement avec le projet educazione alla Campagna Amica, ce qui implique plus d’une centaine de milliers d’élèves des écoles primaires et secondaires de toute l’Italie que de participer à plus de trois mille conférences dans le programme d’enseignement dans les fermes et plus de cinq mille ateliers du goût organisés dans les fermes et dans la salle de classe. L’objectif – conclusion de la Coldiretti – est de former la conscience aux consommateurs sur les principes de la saine alimentation et de la saisonnalité des produits pour améliorer les fondamentaux de la diète méditerranéenne et de reconstruire le lien qui unit les produits de l’agriculture et les aliments consommés chaque jour.