La nourriture: les règles de lutte contre le gaspillage alimentaire
Le 30 octobre est la journée européenne contre le gaspillage alimentaire et de la photographie de la situation italienne, selon la Andid, National italien de l’Association des Diététistes, c’est vraiment de la caisse d’épargne rassurant: “les poubelles de l’italien sont plein de bonne nourriture”. Selon les données de l’Adoc, Associazione difesa consumatori, dans les décharges des Pays Magnifique, fin, chaque jour, 4 mille tonnes de produits alimentaires frais.
Pour confirmer son engagement à la promotion et à la prise de conscience d’un modèle de développement durable de la nourriture, ce qui contribue à l’amélioration de la santé, de la protection des ressources naturelles et de l’exploitation de la main de l’homme, les diététiciennes de la Andid avons établi une liste de dix choses à, 10 règles simples à suivre pour tous les fondamentaux, afin d’éviter d’inutiles massacres de nourriture et de profiter de l’occasion pour suivre un régime alimentaire approprié.
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