Lait de soja: propriétés, la valeur nutritionnelle et effets secondaires

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latte' di soia proprieta valori nutrizionali effetti collateraliLait de soja: quelles sont ses propriétés, valeurs nutritionnelles et des effets secondaires? Ce type de lait n’est pas d’origine animale, mais il est préparé avec des graines de soja, les légumineuses, est très commun en Asie. A certaines des propriétés très intéressantes, car il prévient l’ostéoporose, est en mesure de rééquilibrer la flore intestinale, combat la rétention d’eau, cellulite, soulage les symptômes de la gastrite et de reflux, en contraste avec le taux de cholestérol et l’hydratation de la peau et des cheveux. Il a beaucoup de vitamines, surtout du groupe B, A et E. Le contenu de graisses et d’hydrates de carbone est plus faible que celle du lait de vache et donne aussi un peu de calories. Dans tous les cas, vous devez être prudent, car il n’y a pas de contre-indications, en particulier en raison des problèmes de rein, de la thyroïde et des troubles digestifs. La propriété

Les propriétés du lait de soja sont nombreux. En fait, il ne contient pas de cholestérol, mais plutôt, il s’oppose à l’accumulation, car il est plein de substances qui agissent sur les graisses, contre eux. En même temps c’est plein de vitamine K et peuvent donc aider à la prévention de l’ostéoporose. Le lait de soja fait en sorte que le sucre dans le sang n’augmente pas, car elle a un faible indice glycémique. Pour cela peut aussi être consommé par les personnes qui souffrent de diabète. Parmi les avantages, nous devons également nous rappeler combien il est important de traiter le reflux gastro-oesophagien, et la gastrite. En fait, ce type d’alimentation est en mesure d’intervenir sur l’équilibre de la flore intestinale.

Peut faire aussi bien pour le tissu musculaire, car il contient beaucoup de protéines végétales, et puis peut être un excellent complément alimentaire pour ceux qui pratique le sport de la salle de gym. En outre, il travaille contre la rétention d’eau, en stimulant la miction, et il peut être utilisé sur la peau et les cheveux, pourquoi les isoflavones de soja de promouvoir la formation de nouvelles cellules. L’action de soja peut rééquilibrer les changements hormonaux, ce qui peut provoquer la formation de l’acné. Les valeurs nutritionnelles

En parlant de la valeur nutritionnelle du lait de soja, nous devons nous rappeler que 100 grammes de ce produit contient: 2 grammes de matières grasses, 3 glucides, 3 de protéines, de vitamines A, B Et e, 4 mg de calcium et puis, une petite quantité de fibres. Les Calories sont égales à environ 33 kcal. Il apparaît en particulier son apparition dans l’alimentation, car le contenu de graisses et d’hydrates de carbone est inférieur à celui du lait de vache. Aussi, il peut être une véritable offre d’acides aminés, de même l’essentiel. Le lait de soja peut être consommé par les personnes qui ont des problèmes avec l’intolérance au lactose et d’être sans gluten, il est également adapté pour ceux qui souffrent de la maladie coeliaque, avec des symptômes caractéristiques de la maladie. Effets secondaires

Parmi les effets secondaires de lait de soja que nous avons à comprendre le fait que, n’étant pas très riche en calcium et en vitamine D peut conduire à une carence en ces éléments. Vous devez être prudent avec des problèmes de rein, car le soja est riche en oxalate, qui favorise la formation de calculs. En outre, les phytoestrogènes peuvent avoir des effets néfastes sur le foie et le côlon. Un peu d’attention devrait également être faite de ceux qui prend des médicaments pour les maladies de la thyroïde, parce que certaines protéines de ce type de lait peuvent interférer avec l’absorption de la médecine. Le lait de soja peut provoquer des problèmes digestifs, de la diarrhée et des ballonnements d’estomac.

Il est alors nécessaire de prendre en considération le fait que vous pouvez vérifier pour une accumulation de phytate, en raison du phosphore, qui est abondant dans le soja. Les phytates interférer avec l’absorption de certains minéraux, comme le fer, le zinc et le magnésium. Rappelez-vous aussi que les boissons de soja peut contenir une certaine quantité d’aluminium, qui peut causer des problèmes pour le système nerveux. La page d’accueil prochaine prev