Le sérum de lait: les propriétés et les valeurs nutritionnelles

Sérum de lait: quels sont les propriétés et les valeurs nutritionnelles? Il y a beaucoup de questions autour de cette nourriture, souvent pas très bien connue: où est-il situé? Est-il douloureux? C’est pour quoi? Vous pouvez certainement dire que le petit-lait, parvient à purifier et détoxifier, pour rester en forme, car elle est très riche en éléments nutritifs. C’est un aliment facile à digérer et parvient à rester en bonne santé pour les intestins. Des protéines de lactosérum de haute valeur biologique pour être en mesure de surmonter les valeurs nutritionnelles des protéines de la viande et des légumes. C’est pourquoi vous pouvez profiter à ceux qui sont malades et ceux qui veulent s’occuper de leur bien-être.

La propriété

Les propriétés de la whey sont dues à sa teneur élevée en nutriments, qui déterminent une utilisation très importante. Le lactosérum contient des vitamines, du calcium, du potassium, du lactose et des sels minéraux, qui sont un véritable point de référence pour ceux qui veulent rester jeune et en forme. Sur l’autre main est l’un des rares aliments qui vous permet de prendre tous ensemble un grand nombre de substances, dont notre corps a besoin. Il est parmi les aliments les plus riches en protéines.

Autant que les traitements de beauté revêt un caractère essentiel, car il peut servir pour les bains et pour améliorer l’esthétique du visage. La whey ne contient pas de caséine et de la teneur en matière grasse et pour ce qui est de pouvoir être facilement digestibles: passe à l’intérieur de l’estomac sans rencontrer de difficultés et de mener une action bénéfique dans l’intestin.

Le sérum en question est obtenu à partir de la production de fromage, après laquelle s’ajoute la présure, et après le lait, la caséine et la graisse sont concentrées, reste précisément ce liquide, qui contient de nombreux acides aminés essentiels, la véritable élixir de vie, selon la recherche scientifique.

Il y a aussi des sucres. Dans notre corps, le sucre est clivé en glucose, qui sert à donner une réserve d’énergie immédiate, et de galactose, qui vous permet d’avoir une nutrition adéquate au cours du temps. Avec le lactosérum et vous pouvez ajuster les processus de digestion et peut améliorer les problèmes de constipation. En outre, l’acide lactique est capable de régénérer la flore intestinale.

Les valeurs nutritionnelles

Parler sur les valeurs nutritionnelles de la whey, vous ne devez pas oublier qu’il a une valeur énergétique élevée, correspondant à 27 kcal pour 100 grammes de produit. Pour le reste, il est formé à partir des hydrates de carbone (5,14 g), le sucre (5,14 grammes), des protéines (0,85 grammes), la graisse (0,36 grammes). En outre, il contient également beaucoup de sodium, dont le contenu correspond à 54 mg. L’eau représente une partie de la vaste contenu de la whey, puisqu’il est égal à 93,12 grammes. Que les minéraux les plus importants sont le calcium, le phosphore, le potassium.