Nutrition et santé: le vin, les alliés au cerveau, à petites doses

Rien de mieux qu’un bon verre de vin, non seulement pour accompagner le meilleur des spécialités gastronomiques et profiter d’une belle soirée en bonne compagnie. La boisson préférée de Bacchus est également un bon allié de la santé, ainsi que le goût. Le vin, la bonne pour le corps? Oui, surtout pour le cerveau, au moins selon les données scientifiques les plus récentes: selon l’u.s. l’étude, en fait, le vin, en quantité modérée, favorise le développement des fonctions cognitives du cerveau.

Prendre de petites quantités d’alcool, surtout le vin, est la meilleure stratégie pour fovorire de développement, sur la partie du cerveau, de ses grandes fonctions cognitives. Voici ce qui est ressorti de l’étude menée par l’Université de Boston Medical Center, qui a été publiée dans le scandinavian magazine, Acta Neurologiques. Les experts du stars and stripes ont fait de l’expérience impliquant un échantillon de grande taille, d’environ cinq mille personnes, hommes et femmes, les résidents d’une région dans le nord de la Norvège, avec une moyenne d’âge de 58 ans, en bonne santé et sans antécédents de maladie cardiovasculaire.

Après avoir surveillé et analysé, à travers des tests spécifiques, les capacités cognitives des personnes impliquées, pour une période d’environ sept ans, les scientifiques aux états-unis ont evdenziato les effets bénéfiques du vin sur la fonctionnalité du cerveau. Le vin est bon pour le cerveau? Selon les résultats de l’étude à l’étranger, oui, et, en particulier, pour les femmes, qui ont signalé les avantages plus pertinentes. Pour les représentants de la gent féminine impliqués dans la recherche, qui a bu, en moyenne, le vin deux fois ou plus par semaine, en quantité modérée, le score détecté lors du test sur la capacité cognitive a été toujours supérieur aux autres.